Me säilitada terve ainult terve planeedi

Meie planeet on hädas - ja siis, et me. Lõpus 1970 Californias avatud keskus abi inimestele, kes kannatavad vähi - asutas ta mu sõber Michael Lerner (Michael Lerner). Seal selgitada põhitõdesid õigest toitumisest, õpetada jooga, aitab patsientidel rohkem teadlik väärtus oma elu, et õpetada neid paremini hoolt kanda teda. Alates 1990, vanusest keskuse suhtes kohaldatavate hakkas vähenema oluliselt.

Me säilitada terve ainult terve planeedi

Vastavalt Michael selline sissevoolu noorematel patsientidel on selgitatud ainult üks - keskkonnareostust. "Sa ei saa terveks jääda ajal elab haige planeet" - ta väidab.

On palju tõendeid, et Maa heaolu ja tervise igaüks meist on tihedalt seotud. Mis - kõige olulisem - me saame teha, et maksimeerida taastumine ökoloogilist tasakaalu meie planeedil? Harvem sõita, säästa vett, süüa mahetooted või sorteerida prügi? Üllatuslikult kõige kasulikum asi, mida me saame teha maa, samal ajal positiivne mõju oma tervisele: sa lihtsalt vaja, et vähendada tarbimist liha! Mõtle need arvud: 30% põllumaast külvatud mais ja soja toita karja - ja see on üks peamisi põhjuseid raadamise planeedil. Keemiliste väetiste ja pestitsiidide kasutamisel samal ajal, reostada pinnast ja jõgesid. Metaan, mis vabaneb tulemusena veiste seedimist halb mais mõjutab soojenemise üle kogu maailma transport tööstuses. Ajaleht The New York Times arvutuste tulemusi on hiljuti avaldatud, mille kohaselt väheneb liha tarbimist ameeriklased 20% on samaväärne asendab kõik autod mandril hübriidmudeli. *

Maa ei kuulu inimesele, on ta kuulub maa. Kõik see toimub, on temaga lapsi

Maailma Vähiuuringute Fond asutati 2007. aastal, et keskmine inimene ei tohiks süüa rohkem kui 500 grammi liha nädalas. ** Nüüd Lääne-Euroopa igapäevane tarbimine liha on umbes 250, elanike India, süüa päevas keskmiselt 14 g liha, on oluliselt tervislikum kui nende kolleegid lääneriikides (nad on vähem tõenäoline, et saada vähk, kannatavad vähem südame-veresoonkonna haiguste ja Alzheimeri tõbi). See on hämmastav, kuidas kõik on ühendatud! Hoolitsedes oma tervist, piirates end liha tarbimisest, meil on ka kaitsta planeeti, kus me elame. 1854 Seattle, peatoimetaja Loode-Native American hõimud, pidulikult üle maa valge asunike. Kõne, mida ta esitas seekord pärast sajandit mäletatakse keskkonna aktivistide ja täna on olulisem kui kunagi varem. Tema sõnad on adresseeritud meile kõigile, järeltulijad "valge mees": "Õpeta oma lapsi, mida me oleme õpetanud oma asjaolu, et Maa - meie ema. Kõik, mis juhtub Maa juhtub lastega Maa. Kui mehed sülitasid maa, nad sülitasid ise. Maa ei kuulu mees - mees kuulub Maa. Kõik asjad maailmas on ühendatud, vaid sama veri voolab soontes sugulased. Kõik on omavahel seotud. "

* Mark Bittman "ümbervaatamine liha-guzzler" The New York Times, 27.01.2008.

** "Toitlustamisele, toitumise aktiivsus füüsis et ennetamine du vähk: une seisukohalt mondiale", fondi Mondial de recherche contre le vähk, Ameerika Vähiuuringute Instituut, 2007.